Sinds de verhuis van winkel langs de Minderbroedersstraat in Hasselt kan Heleen Vanderstraeten samen met vader Jacques van de Bakkersdochter uitpakken met meer lokale lekkere producten in de rekken, naast de Hasseltse speculaas, het zuurdesembrood van Brijosh en brood en taarten van familie Vanderstraeten. Trouwens de nieuwe broodrekken zijn getekend door Magali Merzougui van Studio Hurr. Paaschocolade is ook aanwezig. De producten in de koelkast zijn: confituur van de Jambrouwerij uit Riemst, charcuterie, kaas en salades van Bruegel uit Beringen, zuivel (melk, kaas, yoghurt, boter) van de Melkerhei uit Neerlinter en eitjes van Biej Bôkke uit Kinrooi. De Bakkersdochter is open op weekdagen tussen 9 en 18u, behalve op maandag en dinsdag, op zaterdag tussen 8 en 18u en op zondag tussen 8 en 15u.