We nemen je graag even mee naar waar hun liefde voor bijen begon …
Tom Schepers heeft zijn passie geërfd van zijn bompa. Hij heeft van kleins af aan zijn bompa geholpen en zo het imkeren geleerd. Toen hij in 2014 een koppeltje vormde met Roos Peeters kwam ook zij in contact met het imkeren en de wondere wereld van de bijen. Samen besloten we in 2018 een imkercursus te volgen waarvoor we beiden slaagden. “Na twee jaar nog wat meekijken met bompa Lode, vonden we het tijd om zelf onze handen uit de mouwen te steken,” zegt Tom. “Onze honing is 100% natuurlijk en wordt volledig ambachtelijk verwerkt. Verder doen we ons uiterste best om de verpakkingen milieuvriendelijk te houden.”
Roos vult aan: “We dachten eerst aan de naam ‘bijzaak’ maar hebben uiteindelijk toch gekozen voor ‘bijenzoet’. Sinds afgelopen zondag 28 juni 2020 is onze website online en kan je er terecht voor onze lekkere zomerhoning in een pot van 500gr. Bij het inleveren van uw lege honingpot, krijgt u 50 cent korting op de volgende aankoop. Roos en Tom combineren hun passie met hun studies aan Hogeschool PXL. Tom start in september 2020 aan zijn laatste jaar van de opleiding bouw. “En ik kan op deze manier mijn theoretische kennis van de opleiding communicatiemanagement al meteen toetsen aan de praktijk,” lacht Roos.
Info en bestellingen: https://bijenzoet.be
Specials 